С Новым 2017 годом ! Именно сегодня, 27 января- канун Праздника Весны- Китайский Новый год Петуха именно так и называется! Год Петуха по- китайскому  календарю начнется завтра, 28, но сегодня вечером вся семья соберется за общим столом на праздничный ужин воссоединения, чтобы обсудить прошедший год, поблагодарить духов за него и попросить благополучия для семьи на следующий год.

Праздник Весны  春节 является  самым главным праздником и самым продолжительным по времени. Новый год не имеет постоянной даты, как в европейских странах, а приурочен к зимнему новолунию, по завершении полного лунного цикла, которое состоялось после зимнего солнцестояния: на второе новолуние после 21 декабря. Китайский Новый год еще называют Лунным Новым годом, так как его точная дата определяется лунными фазами. Праздник начинается именно в первый день первого месяца  正月 и заканчивается Праздником фонарей. Повсеместно слышатся взрывы фейерверков и петард, китайцы вообще очень любят отпугивать злых духов, в любое время года, но в Новый год особенно. Конечно, это не те салюты, к которым привыкли европейцы; они больше похожи на хлопуши, которые должны напугать злых духов и привлечь добрых, для счастья и благополучия и умиротворения. А завтра начнется пробуждение жизни, земли и ростков, находящихся в ней! Так что призываю всех начать новую жизнь, с грандиозными планами и шикарными мечтами! Я родилась в год Петуха, поэтому возлагаю на него особые надежды! На новый год принято дарить небольшие подарки и чаще всего это красные конверты ,оформленные ярко, с позолотой, внутри обязательно четное количество купюр; или талисманы, обереги (как у меняJ); конфеты в виде золотых монеток; сладости. Накануне праздника обязательно проводится уборка своего дома, выбрасывается все ненужное, чтобы освободить место для положительных потоков энергии, убрать негатив, очистить свое жилище для счастья и удачи; вход обязательно украшается парными плакатами. Ведь считается, что Новый год- это то время, когда нужно забыть все обиды, простить друг друга, вычеркнуть проблемы из своей жизни и искренне пожелать всем счастья и добра!

Шоколадные конфеты- монетки

Стол ломится от угощений (напоминает русское застолье), это традиционные для китайцев блюда из рыбы, курицы ( кстати, в отличие от нас, европейцев, они и в год петуха без предрассудков кушают эту птицу), свинины, фасоли, бобов и орехов. Рыба и пельмени- это обязательные гости новогоднего стола, вне зависимости от знака года. Пельмени Цзя́оцзы 餃子 стряпают именно в день празднования Нового года и варят перед застольем; принято варить и кушать их в течении нескольких дней.  Начинок так много и все невероятного вкуса: традиционные из мяса, свинины или баранины; мясо с пекинской капустой; мясо с креветками; с грибами, во все добавляется имбирь и соевый соус…А знаете, почему именно пельмени едят в канун Нового года? И не только в Китае, но и в России? Есть толкование : чередование, смена чего либо, в новогоднюю ночь- смена цикла и смена года. И, конечно,  пельмени-  это традиция,  символизирует единение семьи, обретение богатства и счастья! Мы всегда считали пельмени сибирским блюдом, мои детские воспоминания о зиме- это каникулы в деревне у бабушки, когда за столом собиралось огромное количество родственников и стряпалось до тысячи пельменей, которые тут же замораживались, ссыпались в холщевые мешки и стряпалась новая и новая партия! Потом наконец все дружно садились за стол… вкус тех пельменей незабываем! Сегодня,27, принято поздравлять  своих родителей, посидеть за общим столом, попеть песни (даже «Подмосковные вечера», правда на китайском), поговорить. Моя дочь побывала в гостях у семьи, вернее, у двух семей: сначала поздравляли родителей ее друга на «Маленький Новый год», который празднуют за неделю до основного: а сейчас у родителей его жены: Китай- это страна, почитающая предков, свято верующая в духов:  в Новый год выполняется ритуал: на улице жгут бумагу, веря, что дым от нее, обозначающий деньги и богатство,  дойдет до предков, тем самым выражая благодарность им и поздравляя с праздником …Хорошая традиция еще раз вспомнить о своих близких и родных, которых уже нет, но мы их помним…

Ну и напоследок немного о знаке этого года, о его величестве Огненном Петухе, символизирующем непрерывное стремление вверх, к совершенствованию и успеху, обладающему невероятной энергией. Красный цвет знака говорит о том, что год будет насыщенным в плане отношений и любви; в нем  отображается пламенная страсть.  Год очень подходит всем, кто решил изменить свою жизнь- можно бросаться в самый немыслимый жизненный круговорот, начинать новые проекты, новые отношения, все будет складываться удачно. Петух решительная и самоотверженная птица, невероятно проницательная и консервативная, но в то же время, любящая покрасоваться и нуждающаяся в похвале и комплиментах. Увы, но Петуху редко бывает кто-то интересен более себя самого, любимого. Год Петуха отличное время для рождения детей и создания семьи. Всем хочу пожелать веры в себя, оптимизма, доброты к окружающим вас людям, близким и не очень, ведь это так просто- делиться ей и получать взамен! Помните: жизнь- это бумеранг!